Crostatine di mele e frolla all’olio e nocciole
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Una ricetta deliziosa per un dolce pieno di frutta secca e fibre, grazie alle mele e alla farina integrale.
Per una cottura perfetta di questa frolla delicata la food blogger ha utilizzato uno stampo leggero ed antiaderente, suggerisce i nostri stampini di alluminio.
INGREDIENTI
Per la pasta frolla all’olio e nocciole:
60g di farina di farro
40g di farina integrale
60g di nocciole
50g di olio di girasole
65g di zucchero canna grezzo
1 pizzico di sale
Per il ripieno alle mele:
2 mele piccole
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di rum
qualche goccia di aroma naturale di vaniglia
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